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食品と科学 2006年 11月号 [雑誌] (雑誌) この雑誌について 食品関係専門誌 Book Description レトルト対応紙容器の特徴と応用/レトルト対応電子レンジ用自動開口パウチ/薬用植物に見る生理機能-ニクジュヨウとカンカニクジュヨウ- |
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体を温めるとやせる! (大型本) 内容（「MARC」データベースより） 体温を1度上げるだけで脂肪が燃える! 免疫力が高まる! ショウガ紅茶、朝だけニンジンジュース、おなかカイロなど、日常生活の中で簡単にできる体を温める方法を紹介。体を温めてやせた15人の体験談も収録。 |
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リバウンドしないダイエット―食べながら美しくやせる 体脂肪を燃やす! (単行本) 内容（「MARC」データベースより） やせたい。でも、やせない。そんなあなたのための、ダイエット法。おいしくやせるダイエットレシピ、ダイエットの鉄則8箇条、上手にやせるメカニズムを紹介。太りにくいカラダを作る「ヨガ」のポーズも掲載。 |
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ビシッとやせられる料理本を、秋野暢子から。 (単行本（ソフトカバー）) 出版社／著者からの内容紹介 カロリー計算がめんどうな方のために、やせられるレシピの本を作りました。メニューの例をあげると……。たとえば牛肉なら「牛肉のたたき サラダ仕立て」に「おしゃれ肉じゃが」、豚肉なら「豚ヒレ肉のハーブ焼き」に「豚肉と卵のほろほろ炒め」などなど。野菜料理もいっぱい。ごはんだってめんだってパスタだって食べられるから、「こんなに食べていいの？」と思うかもしれません。お買い上げいただいて損はないと思います。――秋野暢子より 内容（「MARC」データベースより） 食べたいだけどやせたい、やせたいけどカロリー計算が面倒…そんなあなたのために、ややっこしいカロリーはすべて計算済み。あとは1食500Kcalを目安に選ぶだけの、お手軽ダイエット・クック・ブック。〈ソフトカバー〉 |
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冬ダイエット―春までに3kgやせる! (単行本（ソフトカバー）) 内容（「MARC」データベースより） 食欲の秋にすっかりエネルギーを蓄えてしまったあなた。冬ダイエットでスリムな体を取り戻しましょう。食材選びや調理の工夫など、ダイエットを成功させるアドバイスを盛り込みながら豊富なレシピを紹介。〈ソフトカバー〉 |
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ビジネスマンの三和銀行式ダイエット法―お父さんのタイプ別減量作戦 (新書) 内容（「BOOK」データベースより） この本は、三和銀行行員を対象として、肥満の指導を行なった成果をまとめたもので、肥満を七つのタイプに分けて、どのような食餌療法を行なうかを内容としたものである。 |
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免疫力をつける食事とおかず―おいしく食べて医者いらず (単行本) 内容（「MARC」データベースより） 免疫とはどういうものか、どのような食事をすれば免疫力をアップできるのかを解説し、免疫力がつくおすすめ食品とおかずバリエーションを豊富に紹介。食事で体を丈夫にしよう。 |
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食べて治す・食べてやせるメニューBOOK365日―五訂日本食品成分表準拠 (単行本) 内容（「BOOK」データベースより） 健康・おいしさ・作りやすさを考えた毎日のメニュー集。1日のカロリー摂取量が1600kcalになるよう、手近な材料で簡単にできる献立を集めた。体重コントロールや生活習慣病予防に役立つ工夫が満載。献立は朝、昼、弁当、夕に分けて季節別、メインの材料別に並んでいる。生活のニーズに合わせてさまざまな角度から検索できる。単位とカロリーを併用。外食や市販食品のカロリーガイドつき。 内容（「MARC」データベースより） カロリーと塩分を控えた栄養のバランスのよいメニューを、全品栄養価表示、写真入りで紹介。1日のカロリー摂取量が1600Kcalになる献立を集める。様々な病気の食事療法に対応。95年刊の改訂新版。 |
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「はなまるマーケット」食べてやせるレシピ集 (単行本) 出版社/著者からの内容紹介 なぜか太ってしまう体質を改善！はなまる推奨の食べてやせるお助けレシピ59品！！ 一時的にやせても意味がない！大反響の「食べてやせるダイエット」。キチンと食べればキチンとやせる、ストレス知らずのダイエット法を教えます。 鶏肉のあっさり焼き／砂肝と大豆の煮込み／トマトソースの鶏肉／トマトとカリカリ豚のスパ／豆腐と鶏のつくねの鍋／豚しゃぶサラダ／簡単チャプチェ／ハヤシライス／タイ風辛味鍋／具だくさん味噌汁／牛肉とアスパラガスの炒め物／オクラ入り納豆まぐろ丼／豆腐あんかけ／わかめと牛肉とねぎのスープ／鮭の味噌風ホイル焼き／豆腐とカニとキャベツのあんかけ／あじのカルパッチョ／豚ときのこの味噌炒め／ぷりぷりいかサラダ／さつまいものきんぴら／糸こんにゃくと牛肉の煮物／ 揚げないとんかつ 他・「はなまるダイエットレシピ」全59品！！ 内容（「BOOK」データベースより） なぜか太ってしまう体質を改善。はなまる推奨の食べてやせるお助けレシピ59品。 |
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NHKためしてガッテン定番の裏ワザ「和食」 (単行本) 出版社/著者からの内容紹介 定番料理だからこそプロ並みの味にしたい！という声に応え、もっとおいしくなる簡単な裏ワザを紹介する裏ワザヘルシー料理本 シリーズの第1弾！ さんまの塩焼き、厚焼き卵、浅漬け等、定番のメニューがプロも脱帽の味に大変身！ いつもの「肉じゃが」は玉ねぎドレッシング入りで血液サラサラに！ カロリー・塩分・資質の栄養データつき。 第1章 定番メニューの裏ワザ 第2章 おかずのレシピ 第3章 ごはん・麺類のレシピ 第4章 ドリンク・デザートのレシピ 約50のレシピと、役立つコラムを約30本掲載。 内容（「MARC」データベースより） いつもの肉じゃがは玉ねぎドレッシング入りで血液サラサラに! 定番メニューがプロも脱帽の味に大変身する裏ワザを大公開。2000~2001年刊「NHKためしてガッテンレシピ集 1~4」をもとに再編集。 |