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ビジネスマンの三和銀行式ダイエット法―お父さんのタイプ別減量作戦 (新書) 内容（「BOOK」データベースより） この本は、三和銀行行員を対象として、肥満の指導を行なった成果をまとめたもので、肥満を七つのタイプに分けて、どのような食餌療法を行なうかを内容としたものである。 |
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やせるカロリーBOOK (単行本（ソフトカバー）) 内容（「BOOK」データベースより） きれいになるためには、必要な情報をたくさんキャッチしていく収集力も大切です。本書はきれいになる情報がたくさん詰まったひとつのパーツです。常に持ち歩いて、外食や買い物のメニューや食品選びの参考にしてください。 内容（「MARC」データベースより） きれいになるためには、必要な情報をたくさんキャッチしていく収集力も大切。ファミリーレストラン・ファーストフードや市販の食品のカロリーを写真で教えるカロリーブック。携帯に便利なミニサイズ。〈ソフトカバー〉 |
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血糖値が高めの人・肥満が気になる人の1600kcalやせる献立 (単行本) 内容（「BOOK」データベースより） 主菜42品、副菜45品。指示に合わせて好みのおかずを選ぶだけ。もっと食べたい・料理がまずい・食卓がさびしい…ダイエットにつきもののこんな悩みはいっさいナシ。毎日の食事がとっても楽しみになるおいしくて満腹感のある料理がいっぱい。 内容（「MARC」データベースより） 主菜と副菜メニューの中から、好みに合わせて選ぶだけで、理想のヘルシー献立が完成。めんどうな計算がいらず、身近な材料で手早く作れて、毎日の食事がとっても楽しみになる、シンプルで効果的なダイエット献立レシピを紹介。 |
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目で見る食品カロリー辞典 (ヘルシー&肥満解消編’99最新版) (単行本（ソフトカバー）) 内容（「MARC」データベースより） 日常でよく食べられているおなじみの料理を材料別に分類して、一人分のカロリーと塩分を算出し、カロリーの低い順に配列。今食べたもののカロリーも気になる成分も一目で分かるカロリー辞典。別冊付録付き。〈ソフトカバー〉 |
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食べて治す・食べてやせる メニューBOOK365日 (大型本) 内容（「BOOK」データベースより） 「具体的な健康献立がほしい」…というたくさんの方の要望から本書は生まれた。医師に「塩分を控えて」、「食事はバランスよく」、「体重を落として」、「糖が出ている」、「コレステロールに気をつけて」…といわれたときはもちろん、そうならないためにも役立つ料理や情報を集めた。なお本書は日本糖尿病学会で考案されて広く使われている『糖尿病食事療法のための食品交換表』と併用できるようになっている。糖尿病のための食事はがんや成人病の予防、血圧やコレステロール等の検査値改善にも役立ち、特殊な病気を除いて広く利用できる。 内容（「MARC」データベースより） 簡単かつ美味な基本メニュー、朝・昼・夕食合せて316セット。カロリー・塩分計算は一切不要。材料・料理を代用したいときのヒント紹介、組合わせで万単位の献立可能。カロリー順料理索引、外食・市販食品ガイド付き。* |
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「にがり」のすべて―驚異の健康法完全ガイド (単行本) 内容（「MARC」データベースより） 豆腐のにがりを水で薄めて飲み易くした「にがり水」は、便秘・肌荒れ・ダイエットから病気予防にまで効果があるとされブームに。にがりの効果や、にがり料理レシピなどを体験談をまじえて紹介する。 |
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目で見る食品カロリー辞典 (ヘルシー&肥満解消編’99最新版) (単行本（ソフトカバー）) 内容（「MARC」データベースより） 日常でよく食べられているおなじみの料理を材料別に分類して、一人分のカロリーと塩分を算出し、カロリーの低い順に配列。今食べたもののカロリーも気になる成分も一目で分かるカロリー辞典。別冊付録付き。〈ソフトカバー〉 |
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Dr.AKIKOのスリムマタニティクッキング―太らないお産のための食事法 (単行本) 内容（「BOOK」データベースより） スリムこそが元気な赤ちゃんを生む秘けつ。保健学博士・菅原明子が、日本食を主体とした低エネルギーで栄養豊富なマタニティメニューを提案します。 |
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野菜がクスリになる44の食べ方 (文庫) 出版社／著者からの内容紹介 本書は、女性セブン連載『野菜の食卓新常識』をまとめた単行本の文庫版。約90名の専門家から160種余りの農作物を取材、がんや心疾患、脳卒中などの生活習慣病への有効性、さらにはアレルギー、ダイエット等にまつわる常識のウソを、野菜の病気予防効果や健康増進の実効面から検証した、現在の「野菜ブーム」関連書籍の先駆者的な内容。上手な選び方・食べ方に加えレシピも公開。野菜の新常識を説いた、目からウロコの1冊です。 内容（「BOOK」データベースより） 一六〇種あまりの農作物を、約九〇人の専門家から取材、がんや心疾患、脳卒中などの生活習慣病への有効性、またアレルギー、ダイエット等にまつわる常識のウソを、野菜の病気予防策や健康増進の実効性から検証。さらには野菜の効能別の選び方、作り方、食べ方を最新データで徹底図解。ブームを見誤らないための、野菜の「新常識」を丸ごと知り尽くす、食べ尽くす、話題の一冊。 |
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玄米は体にいい!―からだ・バランス・ダイエット (単行本) 内容（「MARC」データベースより） 便秘が治る・やせられる・がんに負けない体質になる…。気軽なワンボウルから、カフェ風ワンプレート、洋風の味つけといった玄米の料理法を紹介する。また、玄米によく合う野菜のおかずや、常備菜、ソースも紹介。 |