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大切な食事とダイエット (単行本) 内容（「BOOK」データベースより） 栄養に対する知識などをふやすとともに、食物の消化や吸収、食べ物の食品構成などをしっかりと把握して、日常生活の中で活用していきます。 内容（「MARC」データベースより） 現代では、脂肪や食塩の取り過ぎ、カルシウムや食物繊維の不足などから、さまざまな生活習慣病が引き起こされている。食物の消化・吸収、食べ物の食品構成など、栄養に関する知識を紹介する。 |
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食べ方しだいで薬になる―食材の滋養とパワーを引き出す健康知識 (単行本) 内容（「BOOK」データベースより） 生理的年齢を若く保つためには日々の生活習慣、とくに食生活が大きくかかわってくることは、多くの疫学調査で科学的に証明されています。もちろん疾病や寿命はその人のDNA(遺伝子)と深くかかわっていますが、後天的な悪条件、たとえば大気や水質汚染、紫外線、不摂生な生活、偏食、過食、過労、ストレスなどによって、遺伝子が損傷され、がんをはじめとする種々の生活習慣病を芽生えさせることがわかってきました。そこで生活習慣を悪循環に陥らせないように、生活のリズムをととのえ、食事面をしっかり管理して、生涯現役をつらぬきたいものです。 内容（「MARC」データベースより） 野菜、魚・貝・海藻、肉・卵・大豆製品、穀類・調味料・油を薬にする食べ方は? 食材の滋養とパワーを引き出す健康知識を紹介。体の悩みを改善する食ベ物・食べ方の疑問にも答えます。 |
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おいしい!やせるレシピ105―1日1200kcalの節約クッキング (単行本) 内容（「MARC」データベースより） 1日1200kcalを目安に、主菜、副菜を自由に組み合わせて「おいしく、おなかいっぱい食べる」ことを目指したダイエットレシピ。一食ごとに値段が表示され、家計の節約にもなる簡単なものを紹介します。 |
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マキシモルソリューションズがあなたを守る!〈2004年度版〉 (単行本) 著者略歴 (「BOOK著者紹介情報」より) 岡崎 敬得 1929年東京生まれ。慶応義塾大学卒業後、同大学医局にて博士号取得。同大学病院に勤務の後、東京信用金庫健康管理センター所長、望星大磯病院院長、博報堂診療所院長などを歴任。体全体のバランスを考えた総合的な統合医療の考え方を推進している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
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健康をつくる天然にがり (単行本) 内容（「BOOK」データベースより） 飲んでよし、つけてよし、料理によし、アトピー、花粉症、便秘、ダイエットに効く。 内容（「MARC」データベースより） 今注目されている「天然にがり」には、マグネシウム、カリウム、カルシウムなどのミネラル成分が含まれている。現代病との関係、にがりを使った健康法等を紹介。今日から「にがり生活」をはじめよう! |
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おいしくやせる寒天洋食レシピ (大型本) 内容（「BOOK」データベースより） おいしいから毎日続けられる!寒天ダイエット勝ち組になる。「冬のあったか料理にも寒天!」「おなかスッキリで毒抜き効果抜群!」簡単レシピ51。 内容（「MARC」データベースより） ダイエットにおすすめのヘルシー食材である寒天の特徴を解説し、おいしいから毎日続けられる、寒天ダイエットの簡単レシピ51種類を、メインディッシュ、煮込みとスープ、サラダとマリネなど項目別に紹介。 |
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きれいにやせる50のレシピ―Recipe for nice body ((B)) 内容（「MARC」データベースより） カロリーを抑えながらも必要な栄養素をしっかり摂取できる、健康的にやせるための料理を紹介。それぞれの料理のエネルギー、たんぱく質量、ビタミン類、鉄の含有量も明示。〈ソフトカバー〉 |
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美しくやせるメニューdeダイエット (単行本) 内容（「BOOK」データベースより） 本書は、からだのメカニズムを解説しながら、何をどう食べるかについてまとめています。これまで、いろいろな方法に取り組んで挫折した人も、決してあきらめずに試してみてください。 |
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やせるお弁当―ヘルシーにランチでダイエット (単行本) 内容（「BOOK」データベースより） ヘルシーなダイエットのコツは、三食きちんと食べることです。肉、魚、野菜をバランスよく使った低カロリーのお弁当をランチにすれば、理想のスタイルに。お弁当を作る時間がないという人のために、手早く作れておいしいメニューも紹介しています。 内容（「MARC」データベースより） ヘルシーなダイエットのコツは三食きちんと食べること。肉、魚、野菜をバランスよく使った低カロリーのお弁当にすれば理想のスタイルに。手早く作れておいしいメニューも紹介。96年刊の新装版。 |
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Dr.AKIKOのスリムマタニティクッキング―太らないお産のための食事法 (単行本) 内容（「BOOK」データベースより） スリムこそが元気な赤ちゃんを生む秘けつ。保健学博士・菅原明子が、日本食を主体とした低エネルギーで栄養豊富なマタニティメニューを提案します。 |